20世纪50-60年代, 植物组织培养技术 开始出现,并得到不断完善和发展。在此基础上1975年提出离体保存植物 种质资源 的策略。 几十年来,各种离体保存技术逐渐发展起来,保存的方式可分为一般保存。缓慢生长保存和超低温保存。其中超低温保存是离体保存与 低温生物学 相结合的 产物 ,是指在负八十度以下的极低温度下保存种质资源的一整套 生物学 技术。超低温常用的冷源有干冰(负七十九度)深冷冰箱。 液氮 (-196度)及液氮蒸汽相(-140度)。在超低温条件下保存材料,可以大大减漫甚至终止代谢和衰老过程,保持 生物材料 的稳定性,最大限度地抑制生理代谢强度,减少 遗传变异 的发生。从理论上讲, 植物材料 在液氮中的保存期间可以无限延长,植物的生长处于完全停止状态。